L’Amministrazione Comunale, in collaborazione con la locale Pro Loco, organizza la 3° edizione del concorso dolciario dedicato alla memoria della Signora Carmela Fazio, rinomatissima per le sue abilità dolciarie (memorabili le sue nuvolette), ma anche e soprattutto per la sua generosità, che con i suoi manicaretti deliziava il palato dei sinagresi e dei visitatori.
L’iniziativa vuole accrescere nella comunità la consuetudine di realizzare nel periodo natalizio i dolci fatti in casa con le ricette tramandate da madre in figlia L’obiettivo di questo primo concorso è quello di fare assaporare alle giovani generazioni gli antichi odori e sapori natalizi.
Quest’anno è stata inserita la categoria Flower Modelling per rendere omaggio al Comune di Sinagra che ha ottenuto il prezioso riconoscimento “Quattro Fiori” al Concorso Nazionale Comuni Fioriti 2016 .Il concorso si articola nelle seguente categorie: Amatoriali Dolci della tradizione, Amatoriali Flower, Amatoriali Pasticceria Moderna o Cake Design, Amatoriali Prodotti da forno, Professionisti Dolci della Tradizione, Professionisti Flower , Professionisti Pasticceria Moderna o Cake Design e Prodotti da forni.
I dolci realizzati dovranno essere consegnati giorno 29.12.2015 alle ore 15,00 presso la sala Consiliare del palazzo Municipale, saranno valutati da una giuria di esperti e verranno premiati i primi tre classificati per categoria.
A conclusione i dolci in concorso potranno essere degustati dall’intera comunità.
Redazione da comunicato stampa
